Die Euro-Grenze ist gefallen
In Serbien ist eine psychologisch wichtige Preisgrenze gefallen: Beograds beste Pizzaschnitten kosten mehr als einen Euro. Die Leute stehen trotzdem Schlange.
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Ein Ottakringer Geheimtipp
Meine Nachbarn haben mit „Kod Kuma“ ihr erstes Restaurant eröffnet – von Liebhabern traditioneller serbischer Küche für Liebhaber traditioneller serbischer Küche. Man findet hier so einiges, was man in Wiener Balkanrestaurants vergeblich sucht.
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Das Zauberwort ist Amela
Bei der ehemaligen Frauenbrücke von Brčko bietet Džimi müden Reisenden und den Arbeitern der Stadt Erholung von der Mühsal des Seins – oder jedenfalls ordentliche Kräftigung. Seit Jahrzehnten ist sein kleines Lokal einer der Geheimtipps in der bosnischen Stadt an der Sava.
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Das kleine Glück von Tirana
In der albanischen Hauptstadt Tirana sorgen Wiener Tradition und eine Innovation aus Oberösterreich für kleine und vor allem schnelle Glücksmomente: Die Kioskkette Wiener Wurst bereichert das Fastfood-Angebot. Ganz unumstritten ist das freilich nicht.
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Das große Scheitern
Es ist nicht alles schlecht. McDonald’s hat sich mit 31. Dezember 2022 aus Bosnien zurückgezogen. Alle fünf Filialen blieben zu Silvester zu – auch eine der symbolträchtigsten des Fast Food-Konzerns.
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Den Himmel im Mund
Die ORF-Reihe „Der Geschmack Europas“ hat diesen Sonntag Halt in der Gironde im Südwesten Frankreichs gemacht. Was macht diese wundervoll gefilmte Doku über den vielleicht besten Wein der Welt, die seltensten Rinder Europas, frische Flußkrebse und andere Köstlichkeiten interessant für Balkan Stories? Der Schöpfer der preisgekrönten Reihe ist niemand anderer als Verleger, Autor und Genießer Lojze Wieser.
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Die Katzen von der schönen Ansicht
Der ganze Balkan ist Freilaufzone für Katzen. Manche haben ein Zuhause, manche keines. Am Bellavista-Platz in Herceg Novi in Montenegro sind die Streuner unverzichtbarer Bestandteil des Lokalkolorits. Das kommt nicht von ungefähr.
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Vučjak: Es gibt noch Menschlichkeit
Im Flüchtlingslager Vučjak bei Bihać in Bosnien droht eine humanitäre Katastrophe. Die Stadt hat angekündigt, Essen und Trinkwasser für mittlerweile mehr als 2.000 Flüchtlinge ab Montag zu streichen. Das Rote Kreuz stellt ein Notversorgungsprogramm für die Menschen auf die Beine.
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Nišer Straßenszene. 2019.
Dinge, die man in Europa nicht sehen möchte. Ein Nachmittag in Niš. Der Kampf zwischen einem Kellner und drei Brüdern, im Hinter- und machmal im Vordergrund Straßenhunde. Für die Brüder geht’s ums Überleben.
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Eine Rose aus Sarajevo
Ich bin wieder mit Petar auf Lokaltour in Beograd. Samt seiner Frau Svetlana und Tochter und einigen Freunden bringt er mich auf einen Splav, ein schwimmendes Restaurant an der Sava. Das hat einige Überraschungen zu bieten.
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Die Party
Wie ich in Banja Koviljača in eine Party von Partizan-Fans gerate. Und ein phänomenales Pilzgericht probiere.
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Warten auf den Donner der Kanone
Im Ramadan gibt es nichts, was viele Sarajlije sehnlicher erwarten als den Donner der Kanone auf der Žuta tabija, der Gelben Festung, über der Stadt. Abend für Abend wird sie zum Zentrum eines für westliche Augen vielleicht exotischen Schauspiels, das auch touristisch vermarktet wird.
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